InCaffeine | Café de especialidad y desayunos saludables

Café de especialidad y desayunos saludables

Utilizamos cafés recién tostados con más de 80 puntos SCA. Nos encargamos de traer diferentes orígenes para satisfacer los paladares de nuestros clientes.

Café de especialidad

Utilizamos cafés recién tostados con más de 80 puntos SCA. Nos encargamos de traer varios orígenes para satisfacer los paladares de nuestros clientes y ofrecer diferentes métodos de preparación. “No basta con tener specialty coffee y las herramientas más innovadoras (aunque las tenemos), más bien, se trata de conocer el producto y saber cómo manipularlo para extraer el mejor sabor y aroma posible. No buscamos solo vender, también queremos trasmitir nuestra pasión y enseñar a quien quiera aprender”.

Nuestra nutricionista pone toda su experiencia sobre la mesa para ofrecer combinaciones que nos aportan energía, sin olvidar la importancia de la textura y el sabor.

Tostadas y zumos frescos

Aislu, nuestra nutricionista, pone toda su experiencia sobre la mesa para ofrecer combinaciones que nos aportan un chute de energía, sin olvidar la importancia de la textura y el sabor, siempre usando productos frescos y de temporada. “El ritmo de vida actual nos deja muy poco tiempo para hacer un buen desayuno y si optamos por hacerlo fuera de casa la oferta se limita a bollería y pan industrial. Creo que debemos dar más opciones para que la gente tengan donde elegir, y si es un desayuno completo y equilibrado, mucho mejor”.

En el surtido de infusiones podrás encontrar bebidas sin teína como Rooibos, pasando por los tés de larga fermentación, sin olvidar Té Chai con especias y Matcha puro.

Té e infusiones

Como todo en la tienda es diferente y especial, no hemos olvidado los tés e infusiones. En nuestro surtido podrás encontrar bebidas sin teína como Rooibos, pasando por los tés de larga fermentación, sin olvidar Té Chai con especias y Matcha puro. No dejes escapar la oportunidad de probar algo auténtico.

Dulce, siempre lleva una connotación negativa, pero cuando hablamos de la repostería casera lo podemos convertir en algo delicioso

Repostería casera

Dulce, siempre lleva una connotación negativa, pero cuando hablamos de la repostería casera lo podemos convertir en algo delicioso, combinando productos frescos, harinas no refinadas, sustituyendo el azúcar por fruta, la mantequilla por aceite de oliva y creando nuestra propia receta al gusto o necesidades de cada uno, a veces mas no es mejor. El experimentar con las cantidades y la variedad de productos pueden dar como resultado un delicioso bizcocho casero.



¿Quiénes somos?

InCaffeine es la unión de dos caminos con un mismo destino.

Aislu, nutricionista, amante de la comida sana y equilibrada.

Jeka, barista apasionado que mima cada detalle del café de especialidad.

Un destino que poco a poco se transforma en un pequeño negocio familiar en el que descubrirás una explosión de sabores con sus desayunos completos y agradables aromas de café recién tostado. En el local encontrarás un ambiente acogedor y agradable, no dejarán de sorprenderte compartiendo nuevas creaciones, ofreciendo algo distinto, rico, sabroso, bueno y sobre todo primando la calidad.

El cremoso, aguacate

Rico y sano…

Cumplimos 1 año!

Ya ha pasado un año!

Food storming en InCaffeine

Visitas agradables 🙂

Javier Ramos

Si quieres tomarte un café del que disfrutas cada sorbo, te relajas y recargas energía, el mejor sitio para ir de la zona es este. Además tienen un bollos caseros muy buenos. Para rematarlo, el precio es la mitad que un starbuck y el doble de calidad.