Utilizamos cafés recién tostados con más de 80 puntos SCA. Nos encargamos de traer diferentes orígenes para satisfacer los paladares de nuestros clientes.

Café de especialidad

Utilizamos cafés recién tostados con más de 80 puntos SCA. Nos encargamos de traer varios orígenes para satisfacer los paladares de nuestros clientes y ofrecer diferentes métodos de preparación (presión, goteo, infusión y maceración).
“No basta con tener specialty coffee y las herramientas más innovadoras (aunque las tenemos), más bien, se trata de conocer el producto y saber cómo manipularlo para extraer el mejor sabor y aroma posible. No buscamos solo vender, también queremos trasmitir nuestra pasión y enseñar a quien quiera aprender”.

Nuestra nutricionista pone toda su experiencia sobre la mesa para ofrecer combinaciones que nos aportan energía, sin olvidar la importancia de la textura y el sabor.

Tostadas y zumos frescos

Nuestra nutricionista pone toda su experiencia sobre la mesa para ofrecer combinaciones que nos aportan un chute de energía, sin olvidar la importancia de la textura y el sabor, siempre usando productos frescos y de temporada.
“El ritmo de vida actual nos deja muy poco tiempo para hacer un buen desayuno y si optamos por hacerlo fuera de casa la oferta se limita a bollería y pan industrial. Creo que debemos dar más opciones para que la gente tengan donde elegir, y si es un desayuno completo y equilibrado, mucho mejor”.

En el surtido de infusiones podrás encontrar bebidas sin teína como Rooibos, pasando por los tés de larga fermentación, sin olvidar Té Chai con especias y Matcha puro.

Té e infusiones

Como todo en la tienda es diferente y especial, no hemos olvidado los tés e infusiones. En nuestro surtido podrás encontrar bebidas sin teína como Rooibos, pasando por los tés de larga fermentación, sin olvidar Té Chai con especias y Matcha puro. No dejes escapar la oportunidad de probar algo auténtico.

Dulce, siempre lleva una connotación negativa, pero cuando hablamos de la repostería casera lo podemos convertir en algo delicioso

Repostería casera

Dulce, siempre lleva una connotación negativa, pero cuando hablamos de la repostería casera lo podemos convertir en algo delicioso, combinando productos frescos, harinas no refinadas, sustituyendo el azúcar por fruta, la mantequilla por aceite de oliva y creando nuestra propia receta al gusto o necesidades de cada uno, a veces mas no es mejor. El experimentar con las cantidades y la variedad de productos pueden dar como resultado un delicioso bizcocho casero.

¿Quiénes somos?

InCaffeine es la unión de dos caminos con un mismo destino. Aislu, nutricionista amante de la comida sana y equilibrada. Jeka, barista apasionado que mima cada detalle del café.

Un destino que poco a poco se transforma en un pequeño negocio familiar en el que descubrirás una explosión de sabores con sus desayunos completos y agradables aromas de café recién tostado. En el local encontrarás un ambiente acogedor y agradable, no dejarán de sorprenderte compartiendo nuevas creaciones, ofreciendo algo distinto, rico, sabroso, bueno y sobre todo primando la calidad.

InCaffeine esta situado en la Calle Ayala 97,

entrada por la Calle Príncipe de Asturias.


Contacto: info@incaffeine.es


Nuestro horario:

Lunes a Viernes de 8:30 a 20:00
Sabado y Domingo de 09:00 a 14:00

InCaffeine esta situado en la Calle Ayala 97,

entrada por la Calle Príncipe de Asturias.


Contacto: info@incaffeine.es


Nuestro horario:

Lunes a Viernes de 8:30 a 20:00
Sabado y Domingo de 09:00 a 14:00

Tras frecuentarlo durante más de 3 meses, no me puede gustar más. Local pequeño, tranquilo, buena música, café espectacular y comida sana. No hay nada parecido por la zona.

Javier Ramos

Si quieres tomarte un café del que disfrutas cada sorbo, te relajas y recargas energía, el mejor sitio para ir de la zona es este. Además tienen un bollos caseros muy buenos. Para rematarlo, el precio es la mitad que un starbuck y el doble de calidad.

José Lag

Un buen lugar donde hacer una parada y recargar pilas con un café muy rico. También hacen unas tostas deliciosas…a mí me encanta la de queso de cabra con cebolla caramelizada!! Y el dueño te recibe siempre con una sonrisa de oreja a oreja!

María José

Specialty coffee shop en Barrio Salamanca con una oferta de sándwiches deliciosos. Recomiendo mucho el flat white y el sándwich de roast beef.

Ernesto Méndez Chiari

Great coffee and an incredibly passionate owner that will be able to tell you everything you would ever want to know about the dark brew!

Tako Schotanus

Pequeño gran café, con enorme corazón! Imperdible para un café al paso y una charlita amena.

Laura Negri

El mejor café con la mejor leche. Es un auténtico café, que te recomiendo tomes sin azúcar…

Slendy Pardo Botero

Conocí al dueño al poco de abrir, hace ¿un año más o menos?
Es un encanto, y nadie va a prepararos un café con tanto criterio, ceremonia ni cariño.
Bien de precio, y muy, muy bueno.

Carla D